Технолог

Описание вакансии

Привет!

Мы – быстрорастущая FMCG-компания, которая развивает собственные продукты и работает с производственными партнёрами.

Сейчас мы ищем технолога на проектную работу, который поможет нам стабилизировать технологию производства печенья на площадке партнёра в Пензе.

Это не классическая работа на полный день: нам нужен специалист на октябрь, ноябрь и декабрь, который сможет регулярно подключаться к производству и контролировать, что продукт стабильно выпускается по заданной рецептуре и с нужным качеством.

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать технологический процесс производства печенья и соблюдение рецептуры
• Контролировать качество готовой продукции, выявлять причины брака и корректировать технологию
• Вести технологическую документацию и взаимодействовать с производством и отделом качества

Что ждём от кандидата:

• Опыт работы технологом на кондитерском производстве, преимущественно с печеньем
• Хорошее понимание технологии производства печенья и влияния технологических параметров на качество продукта
• Опыт контроля соблюдения рецептуры и технологических режимов непосредственно на производстве
• Умение находить причины отклонений и предлагать корректирующие действия
• Готовность регулярно приезжать на производство в Пензе
• Самостоятельность, внимательность и умение быстро разбираться в причинах технологических проблем

Что предлагаем:

• Проектную занятость на октябрь–декабрь
• Частичную занятость – неполная рабочая неделя
• Возможность подключаться на часть рабочего дня, если этого достаточно для решения задач
• Конкретную прикладную задачу: стабилизировать производство продукта по заданной рецептуре
• Работу напрямую с производственным партнёром и командой разработки и качества

Если у тебя есть опыт работы с печеньем и ты готов(а) подключиться к проекту в Пензе на ближайшие три месяца – будем рады обсудить детали.