Су-шеф (Труда, 70)

Описание вакансии

Ищем су-шефа в наше уютное заведение, которое включает кафе с открытой кухней и доставку.

Мы ждем активного, исполнительного и ответственного су-шефа. Который сможет быть настоящей правой рукой, надежным тылом шеф-повара.

Обязанности:

• Контроль отдачи заказов, сервировка блюд;
• Осуществлять руководство всеми цехами кухни в отсутствии шеф-повара;
• Составление заявок, контролирование ассортимента, количества и сроков поступления и реализации;
• Осуществление постоянного контроля качества всех технологических процессов;
• Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;
• Работа на позиции в цехах в случае пиковой загрузки.

Требования:

• Наличие профильного образование и опыт работы поваром от 3 лет;
• Знание технологического процесса приготовления блюд;
• Умение находить общий язык с коллегами, опрятный внешний вид.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата 2 раза в месяц без задержек, белая;
• Бесплатное питание;
• Развоз до дома после рабочей смены;
• Скидка на продукцию;
• График 2/2, с 9 до 22.30.