Повар горячего цеха (азиатская, паназиатская кухня)

Описание вакансии

Приглашаем на работу поваров горячего цеха, заготовщиков, поваров на хоспер в новое гастро-пространство CHIMA на Красном Октябре с 7 станциями и разными кухнями мира: HUTONG, HARA, MEKONG, AMUR, EDO и SILKВ (азиатская, паназиатская кухня)

Обязанности:

Приготовление блюд согласно тех. картам

Соблюдение санитарных норм;

Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Требования:

Опыт работы от 1 года.

Желательно знание любой из кухонь: китайской, японской, корейской, вьетнамской, ливанской, сибирской.

Условия:

Оформление в полном соответствии с ТК (оплата отпусков, больничных листов и пр.)

Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек.

Оплата смены - 6000 руб. "на руки"

График работы 5/2 с 12 до 00 ч

Возможность профессионально развиваться работая в разных направлениях кухни.

Возможность карьерного роста.

Бесплатное питание

М. Кропоткинская (шаговая доступность).

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Технологические карты
• Холодный цех
• Горячий цех
• Приготовление горячих блюд
• Приготовление холодных блюд
• Приготовление блюд китайской кухни
• Приготовление блюд японской кухни
• Приготовление блюд корейской кухни
• Приготовление блюд вьетнамской кухни
• Приготовление блюд тайской кухни
• Приготовление блюд ливанской кухни
• Приготовление блюд сибирской кухни
• Азиатская кухня
• Паназиатская кухня
• Ливанская кухня
• Сибирская кухня
• Китайская кухня
• Японская кухня
• Вьетнамская кухня
• Корейская кухня
• Тайская кухня