Повар холодного цеха в ресторан "Диканька" (ТРЦ Красная Площадь)

Описание вакансии

«Семья Ресторанов Родины Родной Кухни» — это не просто сеть ресторанов. Мы развиваем культуру родной кухни, как часть истории Кубани, через вкус, атмосферу и внимание к людям. Сохраняем традиции, авторскую гастрономию, сервис высокого уровня и делимся ими с жителями и гостями города.

В наши рестораны ходят поколениями.

Мы уважаем труд и ценим сотрудников. Поэтому условия максимально прозрачные и комфортные.

Что мы предлагаем:

• Дружную команду, живущую по семейным устоям;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильную заработную плату 4200-4500/смена;
• Двухразовое питание;
• Проживание в гостинице на льготных условиях, если Вы из другого города (обсуждается на собеседовании)

Чем Вам предстоит заниматься :

✔ Своевременная отдача блюд согласно ТТК;

✔ Заготовка полуфабрикатов своего цеха;

✔ Участие в ген.уборках и инвентаризациях;

✔ Интерес к русской кухне.

Что мы ждем от Вас:

✔ Вы имеете опыт работы на позиции повар холодного цеха от 3-х лет;

✔ Вы следите за соблюдением санитарных норм и правил, знаете условия хранения;

✔ Вы следите за деталями и соблюдением стандартов;

✔ Ответственно и внимательно подходите к работе;

✔ Готовы работать в команде.

А еще у Вас будет:

• Реальная возможность карьерного роста;
• Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками;
• Свободное общение с руководством, которое всегда готово прийти на помощь, рассмотреть предложения и новые идеи.

Ключевые навыки

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Приготовление блюд русской кухни
• Приготовление полуфабрикатов
• Ответственность
• Исполнительность
• Инвентаризация
• Общественное питание