Повар (Пит-мастер на коптильню) в кафе FERMA

Описание вакансии

Привет! Мы — KONDRATOVICH GROUP, и мы в поиске повара ПИТ-МАСТЕРА в нашу команду кафе FERMA!

Кафе FERMA - это место, где чувствуешь себя так, словно уехал далеко из города. Утром - питательные завтраки, днём - фермерские обеды и идеальная для отдыха посреди дня атмосфера, а вечером - шумные застолья с друзьями.

Мы предлагаем:

Достойная оплата: от 72 000 ₽ на руки, часовая ставка - от 360 ₽;

Отсутствие штрафов - мы доверяем тем, с кем работаем;

Официальное оформление, оплачиваемые больничные и отпуска;

Оплачиваемая стажировка;

Индивидуальный график: 5/2, свободный по времени (начало рабочего дня обсуждается индивидуально);

Удобное месторасположение: центр города, транспортная доступность;

Качественная брендированная униформа;

100% оплата медицинской книжки;

Корпоративное такси до дома после смены в вечернее время;

Питание на смене за счёт компании;

Бесплатные напитки;

Корпоративные мероприятия, спортивные и досуговые активности;

Реферальная программа "приведи друга";

Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий;

Карьерный рост внутри холдинга;

Программа наставничества от опытных коллег;

Дружный коллектив единомышленников.

Мы создаем среду, где каждый сотрудник может:

Реализовать свой потенциал;

Вносить вклад в общий успех;

Развиваться профессионально;

Работать в атмосфере доверия и уважения.

Твои задачи:

Приготовление мяса в коптильне согласно ТТК;

Контроль соблюдения рецептур;

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;

Участие в инвентаризации продуктов и заказе ингредиентов;

Дегустация новых блюд и участие в разработке сезонного меню;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Тебе будет комфортно у нас, если ты:

Имеешь опыт работы с брискетом и копчением;

Знаешь современные тренды гастрономии;

Стремишься к развитию и готов учиться новому;

Ценишь качество и внимание к деталям;

Креативно мыслишь и находишь нестандартные решения.

Ждём тебя!

Отправь резюме прямо сейчас и стань частью команды, которая создаёт счастливые моменты!

Ключевые навыки

• Поварское дело
• Гриль
• Коптильня