Шеф-повар

Описание вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в аутентичном сербском ресторане!

Ты любишь создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические впечатления? Хочешь работать с уникальной кухней, где каждый рецепт — это история? Тогда тебе к нам!

Что ты будешь готовитьТрадиционные и современные блюда сербской кухни: мясо на гриле, ароматные супы, свежую выпечку, домашние десерты и многое другое. Мы ценим аутентичность, но всегда открыты для твоих креативных идей!

Доход и оплата Достойная заработная плата, выплачивается раз в неделю. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионализма.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Оформление по ТК РФ
• Работа на территории ресторана (без разъездов)

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность профессионального роста

Твои задачи

• Разработка и приготовление блюд сербской кухни
• Контроль качества и вкуса готовых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Контроль маркировки и сроков годности продуктов
• Ведение учета продуктов и заказ необходимых ингредиентов
• Обучение и наставничество поваров в команде
• Поддержание командного духа и позитивной атмосферы

Наши ожидания

• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
• Отличное знание технологий приготовления блюд
• Навыки управления кухней и командой
• Ответственность, аккуратность, организованность
• Умение работать в интенсивном ритме
• Внимание к деталям и любовь к чистоте
• Готовность соблюдать стандарты и внедрять новые идеи
• Доброжелательность и умение вдохновлять команду

О компании

• Мы — современный сербский ресторан, где ценят традиции, качество и атмосферу. У нас работают профессионалы, которые любят свое дело и всегда открыты для новых талантов. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает лучшие вкусы и эмоции для гостей!

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Контроль сроков годности
• Обучение персонала
• Iiko