Повар

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовлением согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей. Важной частью работы является ежедневное оставление суточных проб блюд для возможности контроля качества пищи.

Требования:

• Требования к образованию для повара в детском саду обычно включают профессиональное образование в области кулинарии или пищевых технологий.
• Наличие санитарной книжки и сертификатов о прохождении специальных курсов по санитарии и гигиене.
• Умение работать в команде
• Ответственность, внимание к деталям.
• Творческий подход к приготовлению блюд и умение обучать других.
• Знание основ диетологии и пищевой безопасности, умение
• Опыт работы с разнообразным кулинарным оборудованием и технологиями.

Условия:

Сменный график работы

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Умение работать в команде
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Приготовление блюд по технологическим картам