Заведующий производством

Описание вакансии

Функциональные обязанности:

Составление заявки на необходимые продовольственные товары;

Контроль качества сырья, технологии приготовления;

Организация и учет производственной деятельности.

Требования:

Средне специальное техник-технолог,

Опыт работы руководителем предприятия/шеф-повар от 3-х лет;

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• Мед.комиссия + сан. минимум за счет работодателя.
• обучение за счет компании ;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Руководство коллективом
• Управленческая отчетность
• Умение принимать решения
• Контроль сроков годности
• Учет остатков
• Проведение инвентаризаций