Управляющий семейным кафе (Аксай)

Описание вакансии

В семейное кафе «На Даче» ищем управляющего, который любит гостеприимство, умеет организовать команду и хочет влиять на результат, а не просто контролировать работу сотрудников.

Что предстоит делать:

Организовывать ежедневную работу кафе и контролировать работу зала.

Управлять командой: ставить задачи, обучать сотрудников, поддерживать дисциплину.

Следить за качеством сервиса и впечатлениями гостей.

Контролировать выручку, средний чек, списания и соблюдение стандартов.

Работать над увеличением продаж, возвращаемостью гостей и проведением мероприятий.

Решать текущие организационные вопросы и взаимодействовать с кухней.

Кого мы ищем:

С опытом работы администратором, менеджером или управляющим в кафе или ресторане от 1 года

С лидерскими качествами, ответственностью и инициативностью.

Того, кто умеет работать с людьми, замечает детали и доводит задачи до результата.

Что предлагаем:

Заработную плату от 120 000 ₽/месяц на руки.

Выплаты заработной платы 2 раза в месяц.

График работы 5/2, выходные по согласованию.

Самостоятельность в организации процессов и возможность предлагать улучшения.

Прямое взаимодействие с собственником и возможность влиять на развитие кафе.

Работу в небольшом семейном кафе с собственной атмосферой.

Если вам близок формат семейного кафе и вы умеете превращать хорошее обслуживание в желание гостей возвращаться — будем рады знакомству!

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Обучение персонала
• Руководство коллективом