Руководитель маркетинга / Head of Marketing

IHSAN ресторан турецкой кухни · Краснодар

от 200 000 ₽ на руки

  • От 3 до 6 лет
  • Полная
  • На месте работодателя

Описание вакансии

Мы — группа проектов в сфере общепита и lifestyle-брендов, находящихся в активной фазе роста и экспансии.

Проекты:

  • действующий турецкий ресторан IHSAN kebab and steak (4 года),
  • сетевой Турецкий проект IHSAN doner and kebab с планами масштабирования по РФ и за рубеж, 1 точка ТЦ Галерея Краснодар , запущен 31.12.2025.
  • турецкая specialty-кофейня с аутентичным приготовлением кофе в джезве методом хаволе (на песке), нового формата, не имеющая аналогов в России и мире, ТК «Центр города» Краснодар запуск январь 2026г.
  • в перспективе — IT-проект и проекты в сфере ready-to-eat.

Кого мы ищем:

Нам нужен системный маркетолог уровня Head of Marketing, который:

  • думает цифрами и метриками: выстраивает маркетинг как управляемую бизнес-функцию, работает с ROMI, CAC, трафиком, конверсией и удержанием, принимает решения на основе данных и отвечает за измеримый результат;
  • понимает общепит как бизнес (экономику, трафик, средний чек, повторные визиты);
  • умеет создавать и усиливать бренды через смыслы, позиционирование и коммуникации;
  • имеет опыт PR, инфоповодов, запусков и акций;
  • мыслит категориями и масштабированием, а не отдельными каналами;
  • способен сначала делать маркетинг руками, а затем выстраивать систему и команду;
  • готов к росту до Head of Marketing / CMO и работе с международными рынками.

Задачи:

На старте

  • формирование и реализация маркетинговой стратегии по всем проектам;
  • разработка позиционирования, смыслов и коммуникационной архитектуры брендов;
  • PR, инфоповоды, открытия, коллаборации, работа с медиа и лидерами мнений;
  • разработка и управление акциями (оффлайн и онлайн);
  • управление подрядчиками (SMM, дизайн, performance, продакшн);
  • участие в продуктовых и бренд-решениях (меню, упаковка, визуал, точки контакта);
  • построение системы маркетинговой аналитики;
  • регулярная отчётность и принятие решений на основе данных.

Аналитика и метрики

  • ROMI по каналам и кампаниям;
  • CAC / CPA;
  • трафик и конверсия в посещение;
  • влияние маркетинга на средний чек;
  • повторные визиты, удержание, лояльность;
  • эффективность акций, PR и инфоповодов;
  • аналитика запусков новых точек и форматов.

В перспективе

  • формирование и управление отделом маркетинга;
  • масштабирование маркетинговых моделей на новые города и страны;
  • стандартизация маркетинга для сетевых форматов;
  • аналитическое сопровождение новых проектов, включая IT-направление.

Формат работы:

  • Краснодар, гибридный формат на старте;
  • высокая вовлечённость в проекты и команду;
  • возможна релокация и участие в международных запусках

(Москва, Санкт-Петербург, регионы РФ, страны Персидского залива).

Наши ценности:

  • Халяль — этичный и прозрачный бизнес;
  • Командность — синергия важнее индивидуального эго;
  • Проактивность — мы формируем обстоятельства;
  • Эффективность — результат важнее процесса;
  • Прогрессивность — мы смотрим в будущее, используем прогрессивные технологии, современные подходы и решения, которые дают бизнесу долгосрочное преимущество;
  • Перфектность — внимание к деталям без фанатизма.

Все наши стратегические, тактические и операционные бизнес-решения принимаются через ценностный фильтр. Ценности важнее краткосрочной выгоды.

Условия:

  • доход: от 200 000 ₽ (обсуждается индивидуально);
  • бонусы и долгосрочная мотивация — по результатам;
  • рост до Head of Marketing / CMO;
  • прямой диалог с собственником и влияние на стратегию;
  • участие в создании брендов-первопроходцев.

Наше ключевое преимущество:

Мы разворачиваем проекты в нишах, которые на сегодняшний день фактически свободны. Наша цель — сформировать и занять позицию лидера рынка в категориях турецкий doner & kebab и спешелти-кофейня на песке.

Мы не входим в конкурентную борьбу в переполненных сегментах — мы создаём собственные категории и задаём в них стандарты.

Как точно сформулировал Джек Траут: «Если вы не можете быть первым в категории — создайте новую категорию и станьте первым в ней».

Если вам близок такой подход — будем рады рассмотреть Вашу кандидатуру 🙌

Ключевые навыки

  • Продвижение бренда
  • Маркетинговый анализ
  • Маркетинговые коммуникации
  • Анализ рынка
  • Бюджетирование
  • Управление бюджетом
  • Стратегический менеджмент

Похожие вакансии