Повар-сушист

Описание вакансии

Вдохновляйся искусством вкуса в самом сердце Казани!

Ты любишь создавать гастрономические шедевры и мечтаешь работать с лучшими продуктами? Присоединяйся к команде ресторана «КАБА» — здесь твой талант будет оценён по достоинству!

Что ты будешь готовить:

• Классические и авторские суши, роллы, сашими
• Паназиатские блюда
• Заготовки и сет-меню от шефа
• Блюда из свежайших морепродуктов и рыбы

Твои доходы и оплата труда:

• Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Оплата за смену 12 часов, выплаты 2 раза в месяц

График и формат работы:

• График 3/3 (три дня работы, три дня отдыха)
• Полная занятость
• Работа на месте работодателя, в центре Казани
• Стажировка для быстрого погружения в стандарты ресторана

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание
• Корпоративная форма
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка опытного шефа
• Современное оборудование и стильный интерьер

Твои задачи:

• Приготовление суши, роллов, сашими и других блюд по стандартам ресторана
• Своевременное выполнение заготовок
• Контроль качества и свежести используемых продуктов
• Соблюдение санитарных норм, условий хранения и товарного соседства
• Организация и поддержание порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с командой кухни и зала

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-сушистом от 1 года
• Знание технологий приготовления суши, роллов, сашими
• Аккуратность, внимательность к деталям, чистоплотность
• Ответственность и умение работать в команде
• Готовность соблюдать стандарты премиального ресторана
• Желание развиваться и учиться новому

О компании Ресторан «КАБА» — это уникальное место в историческом центре Казани, где сочетаются изысканная паназиатская кухня и свежайшие продукты. Мы ценим качество, эстетику и заботимся о каждом госте и сотруднике. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!

Ключевые навыки

• Точность и внимательность к деталям
• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Проведение инвентаризаций
• Ответственное хранение
• Умение работать в коллективе