Повар

Описание вакансии

Барнаульские бани — современный банный комплекс для отдыха с семьей, друзьями или наедине с собой. Мы создали для теплую банную атмосферу в сочетании с традициями русского парения, предоставили богатый выбор банных услуг и расположили это на 1000 квадратных метров.

Обязанности:

—Качественное приготовление блюд требуемого ассортимента согласно меню;

• Соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении и хранении готовых блюд и кулинарной продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Составление/оформление заявок на необходимые продукты.

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года на должности повара;
• Знание технологии приготовления и подачи блюд;
• Умение делегировать и распределять обязанности среди работников кухни;
• Коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность;

-Стрессоустойчивость

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата 2 раза в месяц, премии по результатам работы;
• Питание сотрудников за счет компании
• Такси после вечерний смены за счёт компании;
• График 5/2,4/3

Ключевые навыки

• Умение работать в коллективе,
• Оформление блюд
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Приготовление блюд различной сложности
• Контроль остатков
• Контроль качества