Ночной повар-универсал в ресторан при отеле

Описание вакансии

Ресторан Премьер (Президент отель) приглашает ПОВАРА для работы в НОЧНЫЕ СМЕНЫ. Спокойный темп работы, ограниченное меню для гостей отеля, круглосуточное обслуживание.

Мы предлагаем:

• Часовая ставка — 320 ₽/час.
• График работы — 4/2 с 21.00-09.00.
• Корпоративное горячее питание.
• Оформление по ТК РФ.
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Требования:

• Опыт работы на позиции повара — от 1 года.
• Знание основ технологического процесса и санитарных норм.
• Готовность работать в ночные смены.

Обязанности:

• Приготовление блюд по стандартам ресторана: завтраки и ранние завтраки, ночное меню, заготовки для ранних выездов гостей.
• Порционирование, нарезка, подготовка ингредиентов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение требований ХАССП.
• Работа с мясом, рыбой, овощами, холодными и горячими блюдами — в зависимости от зоны.

Место работы (на выбор):

• Ресторан Премьер при гостинице Президент Отель, ул. Авроры, 2 (район Школы МВД).
• Ресторан Ветер при отеле Nesterov Plaza, ул. Верхнеторговая, 2 (Гостиный двор).

По вопросам вакансии — звоните или откликайтесь, будем рады обсудить детали.