Начальник смены/сменный технолог
Philosophia de Natura · Москва
от 120 000 до 150 000 ₽ на руки
- От 3 до 6 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязанности:
- организация работы смены.
- входящий контроль сырья
- ведение документации
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
- контроль за выпуском готовой продукции
- проведение инвентаризаций, анализ и устранение отрицательных остатков.
- заказ и расчет необходимого количества сырья на основании купажного листа.
- проведение замеров контрольных параметров
- осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Требования:
- опыт работы на пищевом производстве
- знание требований санитарных норм и правил
Условия:
- график работы 2/2
- официальное трудоустройство
- премии за эффективную работу