Пекарь в ресторан "Приют Холостяка"

Описание вакансии

🥐 Повар-пекарь в ресторан «Приют Холостяка»

Мы ищем повара-пекаря, который умеет работать с тестом и знает, что хорошая выпечка начинается с внимания к деталям.

Наш ресторан — место с историей и своим характером, которое давно знают и любят в Казани. Мы ценим качество, вкус и людей, которые действительно любят своё дело.

Что ты получишь:

• Работу в известном ресторане Казани с многолетней историей;
• Стабильную заработную плату;
• Сильную, дружную и вовлеченную команду;
• Условия работы и график, которые обсудим на собеседовании;
• Двухразовое корпоративное питание (завтрак, обед), развоз в конце смены;
• Комфортный, современный оборудованный цех.

Наши ожидания:

• Имеешь опыт работы пекарем от года;
• Уверенно работаешь с современными техниками и ингредиентами;
• Умеешь держать темп без потери качества;
• Ответственность, аккуратность, чувство вкуса и умение работать в команде;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами.

Функциональные задачи:

• Замес теста согласно технологическим картам;
• Формовка и расстойка хлебобулочных изделий;
• Выпечка в профессиональных ротационных / подовых печах с соблюдением временных и температурных режимов;
• Соблюдение санитарных норм и работа по технологическим картам.

Дорогой соискатель, если у Вас есть интерес к работе в нашем ресторане и Вы хотите развиваться в этой области, откликайтесь на вакансию и мы с Вами свяжемся, чтобы обсудить возможное сотрудничество!

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Технологические карты
• Пополнение товарных запасов