Бармен

Описание вакансии

Бар настоек «Шалфей и Полынь»

Мы ищем ответственного и энергичного бармена в наш атмосферный бар, специализирующийся на настойках и авторских напитках. Если ты любишь общаться с гостями и имеешь опыт в этом деле — тебе к нам!

Обязанности:

• Приготовление и подача напитков (настойки готовит отдельный сотрудник - Настоятель).
• Обслуживание гостей, консультации по меню.
• Ведение чек-листов и документации.
• Открытие и закрытие смены (подготовка и уборка бара).
• Работа с кассой, приём оплаты, сдача, выдача чеков.
• Контроль запасов барного инвентаря.
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Следование стандартам качества и рецептуры.
• Следить за остатками напитков и передавать актуальную информацию бар-менеджеру
• Ведение табеля в отсутствии менеджера
• Заполнение необходимых отчетов по смене

Мы предлагаем:

• Оплата: 500 рублей в час + КПИ (премии по выполнению плана).
• Гибкий график (по договорённости).
• Развитие в дружном коллективе.
• Работа в атмосферном баре с уникальной концепцией.

Требования:

• Опыт работы барменом обязателен
• Внимательность, ответственность, коммуникабельность.
• Умение работать в команде.
• Готовность к работе в вечернее время и выходные.
• Выполнение обязанностей по должностной инструкции
• Наличие мед. книжки

Ждём тебя в нашей команде! 🍸

Ключевые навыки

• Общественное питание
• HoReCa