Заведующая/заведующий объектом общественного питания

Описание вакансии

Наша компания приглашает в команду заведующую объектом общественного питания в Симферопольском районе.

Мы ищем ответственного и инициативного руководителя, который сможет организовать эффективную работу заведения, обеспечить высокий уровень сервиса и контролировать ежедневные процессы.

Что предстоит делать:

• организация и контроль ежедневной работы объекта общественного питания
• управление персоналом: распределение задач, контроль дисциплины и качества работы
• контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
• организация закупок, контроль товарных остатков и сроков годности
• контроль качества приготовления и подачи блюд
• ведение необходимой документации и отчётности
• участие в оптимизации рабочих процессов и повышении эффективности заведения

Мы предлагаем:

• заработную плату от 80 000 ₽
• стабильные выплаты 2 раза в месяц
• официальное трудоустройство
• стабильную работу в развивающейся компании
• возможность профессионального и карьерного роста
• поддержку руководства и возможность реализовывать собственные инициативы

Будет преимуществом:

• опыт работы заведующей, управляющей или администратором в сфере общественного питания
• опыт управления коллективом
• знание санитарных требований и принципов организации пищевого производства
• навыки ведения учёта и контроля расходов

Нам подойдут кандидаты:

• ответственные и организованные
• умеющие руководить командой и принимать решения
• внимательные к качеству продукции и сервиса
• способные эффективно решать рабочие задачи
• нацеленные на результат и развитие

Место работы: Симферопольский район, Республика Крым.

Если вы умеете организовывать процессы, руководить командой и хотите развиваться в сфере общественного питания — будем рады вашему отклику!

Ключевые навыки

• Учет
• Контроль качества
• Общественное питание
• Составление отчетности
• Умение работать в коллективе
• Учет товаров
• Руководство коллективом
• Управленческие навыки
• Учет остатков
• Обучение и развитие
• Управление производством
• Кадровое планирование
• Управление командой