Заведующий производством Разрез Бачатский
Старченко Екатерина Дмитриевна · Салаир
от 60 000 ₽ на руки
- От 3 до 6 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязанности
Организация и контроль производственного процесса. Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд. Контроль качества готовой продукции, соблюдение санитарных норм.
Требования
Опыт работы в общепите (столовая, кафе, ресторан) от 2–3 лет. Знание технологий приготовления блюд, санитарных норм и правил ХАССП.