Менеджер по закупкам и приёмке товара

Описание вакансии

ОБЯЗАННОСТИ

• Формирование заказов и взаимодействие с поставщиками.
• Контроль закупочных цен, сроков и полноты поставок.
• Личная приёмка товара: проверка количества, веса, качества, сроков годности и соответствия накладным.
• Фиксация недопоставок, брака и расхождений, работа с претензиями.
• Контроль размещения и условий хранения продуктов.
• Проверка документов и взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по оприходованию товара.
• Участие в инвентаризациях и контроль товарных остатков.

ТРЕБОВАНИЯ

• Опыт работы в закупках или снабжении, в системе общественного питания обязателен.
• Знание основ приёмки и хранения продуктов питания.
• Уверенное владение Excel, опыт работы в iiko, Меркурий, ЕГАИС, DxBx.
• Внимательность, ответственность, организованность и умение работать с поставщиками.

УСЛОВИЯ

• Работа непосредственно в ресторане отеля Иремель, в Уфе.
• Совмещение закупок и приёмки товара.
• Официальное трудоустройство.
• График и заработная плата обсуждаются на собеседовании.

Ключевые навыки

• Складской Учет
• Работа с ТМЦ
• Учет ТМЦ
• Проведение инвентаризаций
• Учет товаров
• Работа с поставщиками