Заместитель управляющего пиццерией
Культурная пицца · Санкт-Петербург
до 114 940 ₽ до вычета НДФЛ
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Ищем заместителя управляющего в команду Додо!
Заместитель управляющего отвечает за бесперебойную работу пиццерии совместно с Управляющим пиццерией, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.
Мы ожидаем:
- опыт работы заместителем или управляющим в сфере общественного питания на руководящей позиции от 2х лет;
- ответственность;
- ориентация на результат;
- умение работать в команде.
Чем предстоит заниматься:
- формирование и организация работы команды;
- контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
- подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников;
- проведение инвентаризаций и ревизий;
- анализ и повышение эффективности показателей деятельности;
- ведение документооборота и отчетности.
Условия:
- график работы 5/2;
- официальное оформление;
- обучение и профессиональный рост.
Заместитель управляющего в Додо сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой.
Ключевые навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Работа в команде
- Управленческая отчетность