Повар в столовую

Описание вакансии

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в ЯНАО (Поселок Сабетта)
• График работы 45/45 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Питание за счет работодателя в рамках установленного лимита;
• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек;
• Сохранение /приобретение трудового северного стажа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней +дополнительный северный 24 дня;
• Подарки для сотрудников и их деток;
• Повышение квалификации для сотрудников с выдачей диплома государственного образца;
• Расширенный пакет материальной помощи;
• Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания;
• Предоставление комфортабельных мест для проживания;
• Компенсация медицинского осмотра;

Обязанности:

-Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.)

• Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения

-Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов.

• Приготовление блюд в соответствии с тех. картами.

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН
• Ответственность, желание работать
• Желательно наличие квалификационного удостоверения на повара

Сегодня ОМС, без преувеличения, крупнейшая в России компания, специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей.

• ОМС – 29 лет на рынке услуг!
• Более 6 000 объектов
• 30 млн метров обслуживаемых площадей
• Более 90 000 питающихся ежедневно

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Учет остатков
• Пополнение товарных запасов
• Умение работать в коллективе
• Ведение документации
• Инвентаризация
• Санпин
• оформление заказов
• Кассовые операции
• Розничная торговля
• Европейская кухня
• Технологические карты
• Проведение инвентаризаций
• Учет товаров