Технолог по качеству на пищевое производство

Описание вакансии

ООО "Трейд" - крупнейший российский производитель детских концептуальных подарков. Являясь первыми в стране по количеству исполненных государственных контрактов, наша компания обеспечивает стабильные поставки по всей России.

Среди наших клиентов крупные корпорации - ВТБ, Мегафон, Мираторг, Роснефть, X5 Group (Перекресток) и другие лидеры рынка.

Собственное производство шоколада и орехово-фруктовых смесей площадью свыше 4500 кв.м., современный производственный комплекс и строящийся распределительный центр площадью 22 тыс. кв.м.

Уважаемые соискатели, просим вас внимательно ознакомиться с вакансией!

Мы в поисках ТЕХНОЛОГА по качеству на производство. Готовы рассмотреть кандидатов из других регионов с максимально подходящим опытом, если вы готовы переехать!

Чем вам предстоит заниматься:

• контроль сырья по показателям качества и безопасности, проверка сопроводительной документации;
• отслеживание соблюдения технологических параметров на всех этапах производства;
• проведение входного, межоперационного и выходного контроля готовой продукции (внешний вид, текстура, вкус, физико‑химические показатели);
• ведение журнала контроля, оформление протокола испытаний, фиксация отклонения и меры по их устранению;
• участие в разработке нового ассортимента продукции; разработка и актуализация ТУ, СТО, карт ХАССП, процедур ППУ;
• проверка маркировки (в т. ч. перечень аллергенов, знаки ЕАС) на соответствие ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011;
• анализировать рекламации, выявлять причины дефектов и предлагать корректирующие действия;
• взаимодействовать с внешними лабораториями, службой закупок и производством для обеспечения стабильного качества.

Что мы ожидаем от соискателя:

• Обязательно высшее или Среднее-специальное образование по направлению пищевой промышленности;
• Высокий уровень обучаемости, гибкости, готовности расти и развиваться вместе с компанией;
• Опыт работы технологом на пищевом производстве - обязателен!

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Итоговый уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании!
• График работы 5/2;
• Корпоративы, совместные мероприятия!
• Подарки детям на Новый год;

Если вы внимательно ознакомились с вакансией, вас заинтересовало наше предложение, вы хотите применять свои знания на практике, разрабатывать новые рецептуры и развиваться в направлении пищевой промышленности, тогда мы ждем вашего отклика!