Кондитер 130 000–160 000 ₽ на руки Пекарня ПЕКУХА // Заречье

Описание вакансии

Кондитер

130 000–160 000 ₽ на руки Пекарня ПЕКУХА // Заречье

ПЕКУХА — наша собственная пекарня и кондитерское производство в Заречье, часть команды ПРОМОРЕ и ШуШу bistro.

Мы сами готовим выпечку и десерты для наших проектов и сейчас ищем кондитера в команду производства.

Нам нужен человек, который любит работать с продуктом, внимательно относится к качеству и умеет стабильно выдавать хороший результат — не только красиво, но и вкусно :)

Что по условиям:

• доход 130 000–160 000 ₽ на руки; — выплаты стабильно 2 раза в месяц; — место работы: Заречье, ул. Каштановая, 12/1, пекарня ПЕКУХА; — возможность профессионально расти внутри наших проектов.

Чем будешь заниматься:

• готовить десерты и выпечку по технологическим картам; — работать с разными видами теста, кремами, начинками и декором; — готовить торты, слойки и мелкоштучные изделия; — соблюдать рецептуры и технологии приготовления; — следить за качеством продукции на своём участке;

Ты нам подойдёшь, если:

• у тебя есть опыт работы кондитером от 1 года; — уверенно работаешь с тестом, кремами и начинками;
• понимаешь базовые технологии кондитерского производства;
• умеешь работать по технологическим картам;
• внимательно относишься к граммовкам, технологии и качеству; — аккуратен в работе;
• умеешь работать в хорошем темпе и быть частью команды.

Не обязательно уметь всё на свете. Если у тебя хорошая база и желание развиваться в профессии — остальному можно научиться в процессе.

Портфолио или фотографии работ будут плюсом, но не обязательны.

Что для нас важно:

Мы ценим не только красивую подачу.

Нам важно, чтобы продукт был стабильно качественным каждый день: правильная текстура, вкус, внешний вид и соблюдение технологии.

Поэтому ищем не «творца ради творчества», а человека, которому действительно нравится кондитерское дело и который получает удовольствие от хорошо сделанного продукта.

Что предлагаем:

• стабильный доход 130 000–160 000 ₽ на руки;
• выплаты 2 раза в месяц;
• работу на собственном производстве;
• возможность в будущем вырасти до старшего кондитера;
• команду, где ценят профессионализм, аккуратность и нормальное человеческое общение.

Если тебе нравится работать руками, ты любишь кондитерское дело и хочешь работать с хорошим продуктом — откликайся. Будем знакомиться :)

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Обучение персонала
• Умение планировать