Менеджер ресторана
Таксим · Москва
от 154 000 до 170 000 ₽ на руки
- От 3 до 6 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
В дружнуюкоманду сети ресторанов "TAKSIM" открыта вакансия менеджера.
Рестораны на ветках метро: Пражская, Славянский бульвар, Охотный ряд, Арбатская
Наши ожидания:
- Опыт руководства коллективом;
- Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов;
- Хорошие организаторские способности;
- Знание R-keeper;
- Аккуратный внешний вид, доброжелательность, дисциплинированность, ответственность.
Обязанности:
- Проведение бракеража перед открытием ресторана
- Открытие / закрытие ресторана;
- Контроль , организация работы подразделений в течение смены;
- Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций возникающих в процессе работы;
- Осуществление заказов по потребностям на подразделении;
- Набор персонала. обучение, адаптация, мотивация персонала;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
Мы предлагаем:
- Стабильную и перспективную работу;
- Ставка от 7000 /смена +kpi + мотивационные бонусы;
- Бесплатное обучение, карьерный и профессиональный рост;
- Бесплатное питание;
- Солидную скидку во всех ресторанах сети.
Ключевые навыки
- Управление персоналом
- Урегулирование конфликтов
- Обучение персонала
- Умение работать с людьми
- Работа в коллективе
- Умение организовать работу
- Бесконфликтность