Повар-универсал холодного цеха Ozon Fresh

Описание вакансии

Мы предлагаем:

• Оплата два раза в месяц: стабильная заработная плата, включающая ежемесячную премию за качество работы;
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня: оплачиваем отпуска и больничные;
• График 2/2 с 21:00 до 9:00 (ночные смены с доплатой 20% к окладу);
• Компенсация питания и проведение медосмотров за наш счет;
• Работа с высокотехнологичным оборудованием и сырьем от проверенных поставщиков;
• Реальный карьерный рост: стань мастером кулинарного цеха и руководителем производственного отдела.

Вам предстоит:

• Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства;
• Передача продукции на следующие этапы производства;
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Быть внимательным к санитарным нормам, срокам и условиям хранения;
• Выполнение производственных планов по изготовлению и выпуску готовой продукции;
• Поддержание участка и рабочих мест в чистоте.

Мы ожидаем, что вы:

• Уже имеете опыт работы поварском деле или специальное образование;
• Знаете санитарные нормы и стандарты.

Ключевые навыки

• Контроль сроков годности
• Проведение инвентаризаций
• Выкладка товаров