Менеджер ресторана

Описание вакансии

KADO — паназиатское лаундж-бистро в Екатеринбурге.

Ищем менеджера в нашу команду.

Мы стараемся делать KADO местом, куда приятно не только приходить гостем, но и возвращаться на работу. У нас молодой, дружный коллектив, нормальная рабочая атмосфера без лишней токсичности и возможность расти внутри проекта.

Что предстоит делать:

• управлять сменой: открытие, закрытие, контроль зала, бара и кухни;
• встречать гостей, решать спорные ситуации и следить за уровнем сервиса;
• составлять графики, распределять задачи и координировать команду зала, бара, кухни и кальянных мастеров;
• контролировать качество блюд и напитков, скорость отдачи и соблюдение стандартов KADO;
• работать с кассой, отчетами и документами смены;
• следить за порядком, чистотой и атмосферой в заведении;
• обучать новых сотрудников и помогать команде расти;
• решать оперативные вопросы здесь и сейчас, не оставляя их «на потом».

Нам подойдет человек, который:

• имеет опыт работы в общепите от 2 лет, из них хотя бы год — на управляющей позиции;
• умеет брать ответственность за смену и за команду;
• спокойно общается с гостями и сотрудниками, без криков и токсичности;
• внимателен к деталям и не проходит мимо мелочей;
• умеет работать в команде и готов подставить плечо, а не только раздавать указания;
• хочет развиваться вместе с проектом, а не просто «отсидеть смену»;
• готов работать в вечерние и ночные смены.

Что предлагаем:

• гибкий график;
• оплачиваемую стажировку;
• трехразовое питание за счет заведения;
• развоз до дома после смены;
• заработную плату 2 раза в месяц строго без задержек;
• дружный коллектив, в котором действительно комфортно работать;
• возможность карьерного роста внутри KADO — вплоть до управляющего;
• дополнительные бонусы и подарки сотрудникам за долгую и плодотворную работу с нами.

Мы ценим людей, которые остаются с KADO надолго и помогают проекту становиться лучше.

График работы условный 2/2, но учитывая пожелания по плавающим выходным.

11:00-02:00 (пт и сб до 04:00)

📍 Екатеринбург, Белинского, 108

Если тебе близка такая атмосфера — откликайся на вакансию. Познакомимся, покажем KADO и расскажем подробнее о работе и команде.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Общественное питание
• Обучение персонала
• Обучение и развитие
• Стандарты гостеприимства