Повар на шведскую линию (Камчатка)

Описание вакансии

Приглашаем вас стать частью команды одного из самых популярных гостиничных комплексов Камчатки — SPA-отеля «Лагуна»!

Отель расположен в живописном месте в 30 минутах от города Елизово — в окружении леса и сопок, вдали от шума и суеты.

Работа в «Лагуне» — это не только стабильный доход, но и возможность накопить от миллиона рублей за год, благодаря полному обеспечению со стороны компании, а также уникальная возможность пожить в одном из самых красивых и необычных регионов России — среди вулканов, дикой природы и чистого воздуха.

Обязанности:

• Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов;
• Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов;
• Приготовление горячих и холодных блюд;
• Работа с тестом;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд;
• Участие в проведение ежемесячной инвентаризации и ген. уборки 1 раз в неделю.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.

Условия:

• Место работы: Камчатский край, с. Паратунка, СПА-отель «Лагуна»;
• Заработная плата 85 000 рублей, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Официальное трудоустройство по ТК (контракт от 6 месяцев);
• Бесплатный авиаперелет из городов с прямым перелетом до Петропавловска (Москва, Новосибирск, Красноярск, Хабаровск, Владивосток, Южно-Сахалинск, Магадан, Иркутск);
• График 5/2 по 12 часов;
• Отпуск с учетом РКС - 52 дня в году;
• Бесплатное проживание в общежитии и трехразовое корпоративное питание;
• Бесплатное пользование термальными источниками, аквацентром, тренажерным залом в свободное от работы время;
• Корпоративные скидки на услуги отеля, ресторанов и экскурсий;
• Бесплатный трансфер из аэропорта до отеля в день прилета;
• Работа в дружном коллективе и приятной атмосфере.

Если вы хотите побывать на Камчатке и получить бесценный опыт работы — оставляйте отклик на вакансию!

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Работа в команде
• Общественное питание
• Контроль сроков годности