Повар горячего цеха

Описание вакансии

Ресторан русской кухни «Огородники» приглашает в команду повара горячего цеха!

«Огородники» — ресторан в исторической усадьбе 1911 года, где традиции русской гастрономии сочетаются с современным подходом к приготовлению и подаче блюд.

Мы предлагаем:

• Оплата — 5 300 ₽ за смену.
• График на выбор: 4/3, 2/2 или 5/2.
• Бесплатное трёхразовое питание.
• Униформа предоставляется.
• Своевременные выплаты заработной платы.
• Работа в ресторане с интересной гастрономической концепцией и профессиональной командой.

Ваши задачи:

• Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам.
• Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
• Подготовка необходимых заготовок.
• Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего цеха.
• Знание технологий приготовления блюд.
• Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.
• Внимание к качеству и деталям.

Станьте частью команды «Огородников» — ресторана, где ценят профессионализм, мастерство и любовь к своему делу.

Откликайтесь! Будем рады познакомиться и пригласить вас на собеседование.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Обучение и развитие
• Поварское дело
• R-Keeper
• Русская кухня
• Приготовление горячих блюд
• Технологические карты