Инженер-микробиолог

Описание вакансии

Обязанности:

• Проведение микробиологических исследований сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, а также объектов производственной среды (оборудование, вода, воздух, поверхности, руки/спецодежда персонала).
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм сотрудников производств.
• Подготовка питательных сред и реактивов для анализа
• Ведение лабораторных журналов, оформление отчётной документации

Требования:

• Образование: высшее или среднее (медицинское, биологическое, ветеринарное, микробиологическое, биотехнологическое)

Опыт работы: желателен опыт на аналогичном производстве в пищевой отрасли, возможно без опыта.

Знания и навыки:

• знание методов микробиологических исследований, технологического и лабораторного оборудования, правил его эксплуатации;
• понимание нормативной базы в сфере качества и безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
• навыки работы с лабораторным оборудованием и приборами;
• умение работать с нормативной документацией (инструкции, методические рекомендации);
• навыки составления отчётной документации;
• владение ПК
• знание правил работы с микроорганизмами III–IV группы патогенности

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Занятость: постоянная
• График работы: 5/2 с 07:00 до 16:00.
• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).

Ключевые навыки

• Точность и внимательность к деталям
• Обучение и развитие
• Организаторские навыки
• Ведение документации
• Ответственность
• Деловое общение
• аккуратность
• Системное мышление
• Умение планировать