Мангальщик

Описание вакансии

Откройте для себя искусство огня и вкуса!

Если вы чувствуете себя в своей стихии у мангала, любите создавать аппетитные блюда на открытом огне и хотите работать в дружной команде — эта вакансия для вас!

Оплата труда Заработная плата выплачивается стабильно и своевременно, уровень дохода обсуждается индивидуально в зависимости от графика и объёма работы. Возможны премии за отличную работу и выполнение планов.

График и условия работы

• Гибкий выбор графика: 1/3, 1/2, 4/2, 3/3, 4/4, по выходным, свободный, 5/2, 6/1, 2/2, 2/1, 3/2, 4/3 — подберём удобный вариант!
• Возможны ночные смены.
• Полная занятость.
• Работа на территории работодателя.
• Продолжительность смен: 8, 12, 24 часов или по договорённости.
• Возможность стажировки для уверенного старта.

Обязанности

• Подготовка и розжиг мангала, поддержание нужной температуры.
• Приготовление блюд на мангале по технологическим картам (шашлык, люля-кебаб, овощи и др.).
• Контроль качества и подачи готовых блюд.
• Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места.
• Заготовка и маринование продуктов.
• Ведение учёта расхода угля и продуктов.
• Взаимодействие с командой кухни и официантами.
• Участие в инвентаризациях.

Требования

• Опыт работы мангальщиком от 1 года.
• Знание технологий приготовления блюд на мангале.
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
• Соблюдение санитарных норм.
• Готовность к сменному графику и ночным сменам.
• Быстрая обучаемость (для стажёров).

Мы предлагаем

• Официальное оформление.
• Бесплатное питание на смене.
• Скидки на продукцию компании.
• Компенсация проезда до места работы.
• Премии за отличную работу.
• Дружный коллектив и поддержка наставников.

О компании Мы — современное заведение, где ценят качество, вкус и атмосферу. У нас работают профессионалы, которые любят своё дело и всегда готовы поддержать новичков. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте мастером мангала вместе с нами!

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль качества
• Точность и внимательность к деталям
• Умение работать в коллективе
• Контроль сроков годности