Менеджер в ресторан ROSTIC'S / Ростикс
Rostic's (ООО Фуд-Сервис) · Киров (Кировская область)
от 98 000 ₽ до вычета НДФЛ
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
ROSTIC'S приглашает в команду Менеджера ресторана!
Обязанности:
- Ведение смены ресторана в соответствии со стандартами ROSTIC'S.
- Увеличение продаж и прибыли ресторана;
- Управление коллективом от 20 человек;
- Постановка целей сотрудникам на смене и контроль их выполнения;
- Обеспечение соблюдения стандартов сотрудниками на смене;
- Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления;
- Создание благоприятной атмосферы в коллективе и для гостей ресторана;
- Составление отчетных документов.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе или в похожей сфере деятельности обязателен;
- Опыт управления персоналом;
- Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе;
- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;
- Лидерские качества, умение работать в команде.
Условия:
- Работа в крупной компании с возможностью карьерного развития уже через полгода;
- Трудоустройство в соответствии с ТК;
- Премии по результатам работы;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- На период испытательного срока - обучение стандартам ROSTIC'S и последующая оценка;
- Корпоративное питание‚ форма;
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.
Ключевые навыки
- Ответственность
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Исполнительность
- Общественное питание
- Обучение
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
- Мотивация сотрудников
- Ведение отчётности
- Организация работы сотрудников