Начальник цеха / мастер смены мясокомбинат
Рус Ресурс · Москва
от 150 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Мастер пищевого производства / мастер смены
Обязанности:
- Приемка мясного сырья, оценка качества, количества и тд;
- Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы цеха;
- Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача тех. задания на день, контроль исполнения;
- Учет мясного сырья во время переработки;
- Контроль качества выполнения тех. задания на день;
- Контроль учета поступившей на склад и отгруженной со склада продукции;
- Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль осуществления погрузочно-разгрузочных работ;
- Контроль состояния и параметров работы оборудования;
- Контроль за выполнением мойки оборудования, уборки помещений, санитарной обработки.
Требования:образование среднее, среднее-специальное, высшее
- опыт работы с аналогичным функционалом не менее 2-х лет, преимущественно работа с мясом говядины. (Иньектор, массажер)
- внимательность, активность, исполнительность, высокий уровень ответственности, организованность, стрессоустойчивость.
Условия:Работа на модернизированном современном производстве;
- Место работы : Одинцовский городской округ, Московская область, посёлок подсобного хозяйства МК КПСС, литД
- Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ (испытательный срок 3 месяца) ;
- Конкурентная заработная плата;
- Иногородним предоставление жилья;
- Испытательный срок 1 мес;
- График работы : 6/1, с 8 до 18.
Ключевые навыки
- Производственный контроль
- Управление производственным персоналом
- Учет материалов
- Технология производства
- Управление производством
- Работа в условиях многозадачности
- Технолог
- Руководство людьми
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Охрана труда и техника безопасности
- Контроль качества
- Организация производства
- Санитарный контроль