Повар

Описание вакансии

Ресторан "Рыбный филин" Первый и единственный локаворский ресторан премиум-класса с панорамным видом в таёжных лесах Хабаровского края на берегу горной реки Хор ищет повара вахтовым методом на постоянную работу.

Срок вахты обсуждается при собеседовании, оплачиваем проезд до места работы

Обязанности:

• Знание технологии изготовления блюд
• Отслеживание сроков годности товара;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Соблюдение стандартов производства готовой продукции;
• Контроль наличия заготовок;
• Участие в ревизиях;
• Соблюдение стандартов организации.

Требования:

• Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов;
• Умение читать технологические карты;
• Опыт работы на аналогичной должности приветствуется;
• Наличие санитарной книжки.

Условия:

• Вахта - г. Хабаровск, пос. Кутузовка, срок вахты обсуждается при собеседовании
• Заработная плата два раза в месяц
• Проживание в комфортных условиях (своя комната)
• Питание за счет организации