Руководитель управления производства группы гипермаркетов

Описание вакансии

В ООО "ДВ Невада" мы стремимся повышать качество жизни как можно большего числа людей, предоставляя им возможность удобно и комфортно приобретать свежие продукты и качественные товары по разумным ценам. Главная цель нашей работы – сделать счастливым покупателя!

Мы ищем опытного и целеустремленного профессионала на позицию руководителя группы производственного сектора. Если вы готовы взять на себя ответственность за ключевые процессы и вывести нашу компанию на новый уровень, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Вам предстоит:

• Достигать плановых коммерческих показателей и обеспечивать высокие результаты работы вверенных объектов.
• Организовывать и контролировать выполнение стандартов обслуживания и качества, сохраняя лидерские позиции на рынке готовой продукции.
• Постоянно адаптировать ассортиментную матрицу и запускать новые направления, учитывая потребности покупателей.
• Разрабатывать и реализовывать мероприятия по сокращению инвентаризационных потерь и списаний.
• Организовывать и контролировать работу заведующих производств, проводить обучающие мероприятия и готовить кадровый резерв.
• Курировать запуск новых объектов и проводить расчетные работы по перезапуску действующих.
• Разрабатывать и реализовывать стратегию развития собственного производства вверенных магазинов.
• Анализировать штатную численность и организовывать работу сотрудников производственных подразделений.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы на руководящих должностях на пищевых производствах.
• Знание технологии производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации.
• Навыки оценки эффективности производственных процессов, выявления слабых мест и способов их корректировки.
• Знание методики планирования и прогнозирования продаж, а также умение анализировать коммерческие показатели (ТО, ВМ, производительность).
• Знание документооборота (системы учета) пищевых производств, умение составлять, читать и анализировать отчёты.

Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в достижение нашей главной цели, ждем вашего отклика!