Технолог смены пищевого производства

Описание вакансии

Компания «ПРОСУШИ» расширяет собственное производство готовой еды и полуфабрикатов. В связи с этим приглашаем к сотрудничеству Технолога смены, который будет обеспечивать стабильное качество продукции, контроль технологических процессов и работу производственной смены.

Что предстоит делать:

• Контролировать технологический процесс на всех этапах производства;
• Следить за качеством сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Вести технологическую документацию и журналы производственного контроля;
• Участвовать в разработке и корректировке технологических карт;
• Контролировать соблюдение санитарных норм, ХАССП и правил безопасности;
• Обеспечивать выполнение сменного плана;
• Проводить обучение и инструктаж сотрудников смены.

Что важно:

• Среднее специальное или высшее образование в области пищевого производства;
• Знание технологических процессов, санитарных норм и требований к качеству;
• Ответственность, внимательность и готовность работать в динамичной среде;
• Умение работать в команде и принимать решения в нестандартных ситуациях;
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя.

Будет преимуществом:

• Опыт работы на пищевом производстве;
• Навыки ведения производственной документации и работы по ХАССП;
• Опыт разработки или корректировки рецептур.

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2, смена по 12 часов;
• Смены дневные с 06:00-19:00, смены ночные с 19:00-06:00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц;
• Бесплатное питание и форма за счёт компании;
• Трансфер в начале и конце смены;
• Карьерный и профессиональный рост;
• Работа в стабильной и растущей компании с дружной командой профессионалов.

Если вы готовы развиваться в сфере пищевого производства и создавать качественный продукт, присоединяйтесь к "ПРОСУШИ" — мы ждём именно Вас!