Управляющий рестораном

Описание вакансии

О компании

Мы — сеть современных фастФуд-ресторанов, где ценят качество, инновации и командный дух. Мы растём и ищем единомышленников, готовых вместе с нами создавать лучший сервис и вкусные традиции!

Ты любишь атмосферу ресторанного бизнеса и фастфуда, умеешь находить подход к людям и хочешь влиять на развитие компании? Тогда тебе к нам. Мы ценим инициативу, командную работу и стремление к совершенству.

Присоединяйся к дружной команде и стань частью современной сети !

Твои задачи:

• Эффективное управление рестораном и командой сотрудников
• Организация бесперебойной работы заведения
• Контроль качества сервиса и продукции
• Взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров и контроль поставок
• Внедрение новых стандартов и развитие внутренних процессов
• Продвижение бренда и участие в развитии сети
• Анализ показателей, оптимизация расходов и увеличение прибыли
• Обучение и мотивация персонала

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Навыки управления командой и построения эффективных рабочих процессов
• Умение работать с поставщиками и вести переговоры
• Организаторские способности, ответственность и инициативность
• Готовность развиваться вместе с компанией и предлагать новые идеи
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График 5/2, рабочие часы по договорённости
• Работа на месте работодателя с возможными разъездами
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружный коллектив, поддержка и обучение
• Современный подход к управлению и развитию

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Ресторанный менеджмент
• Лидерство
• Организационные навыки
• Способность обучать других
• Контроль качества
• Умение принимать решения
• Управление временем
• Мотивация персонала
• Управление командой
• Стратегическое мышление