Заместитель директора Фабрики кухни

Описание вакансии

Заместитель директора Фабрики кухни

Хочешь стать частью команды, которая создает свежий хлеб, пироги и выпечку для тысяч людей? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех производственных процессов на фабрике кухни: от работы склада до цехов (мясной, холодный, горячий, пекарский, кондитерский)
• Контроль качества выпускаемой продукции на каждом этапе
• Обеспечение своевременной комплектации и отгрузки заказов
• Управление персоналом: постановка задач, контроль исполнения
• Внедрение и оптимизация стандартов и процессов
• Ведение отчетности и работа с документацией

Наши ожидания:

• Высшее образование (желательно технологическое)
• Опыт управления производственными командами от 1 года
• Знание принципов организации пищевого производства, САН ПИН, ХАССП
• Уверенное владение ПК, Excel
• Навыки планирования, аналитического мышления и принятия решений
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График работы 5/2, смена 8 часов
• Работа на современной фабрике кухни в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Корпоративное обучение и поддержка
• Бесплатные обеды
• Скидка сотрудникам на всю продукцию 30 %

О компании «Хлебница» — это крупнейшая сеть пекарен у дома, где свежий хлеб и выпечка радуют гостей каждый день. Более 60 пекарен в Волгограде и Волжском. Фабрика кухни в Кировском районе. Мы ценим профессионализм, развитие и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью большой и дружной команды!

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Управление производством
• Контроль качества
• Деловая коммуникация
• Управленческие навыки