Повар-универсал (Ленинградская область) с проживанием

Описание вакансии

Гастрономическое кафе «Точка на карте. Приозерск» — один из ключевых проектов сети, вошедший в рейтинг 50 Best Tastes of Russia. Здесь гости знакомятся с кухней Приладожья через современную авторскую интерпретацию.

Концепция строится на локальных фермерских продуктах, сезонности и уважении к традициям региона.

Гастрономический опыт дополняет клубный формат сервиса: всё устроено так, чтобы гость мог сосредоточиться на отдыхе и вкусе, без спешки и лишней суеты.

Приглашаем ПОВАРА - универсала в нашу команду!

Обязанности:

• Соблюдение рецептур и технологий при приготовлении блюд
• Контроль качества входящей и выпускаемой продукции
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
• Умение слышать своего руководителя и желание развиваться в своей профессии
• Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции
• Изготовление полуфабрикатов

Требования:

• Умение самостоятельно выстроить и организовать работу на своем рабочем месте
• Трудолюбие, ответственность и уважение к своей профессии
• Знание традиционной европейской и русской кухни

Мы предлагаем:

• место работы: г. Приозерск
• предоставление проживания иногородним
• стоимость смены 5 400 руб. +ежеквартальные премии
• возможность профессионального развития
• бесплатное корпоративное обучение
• ТОЛЬКО официальное оформление по ТК РФ