Управляющий рестораном быстрого питания

Описание вакансии

Управляющий в Грильнице — работа с душой и вкусом!

Сеть ресторанов быстрого питания "Грильница" приглашает в команду Управляющего на Мартынова 22.

Хочешь, чтобы работа приносила радость, давала стабильность и возможность расти?

Тогда тебе в Грильницу — здесь ценят людей и помогают развиваться.

Мы — сибирский бренд ресторанов быстрого питания, признанный лучшим в России в 2019 году и победитель премии «Народный знак качества» в 2023-м.

Уже работают десятки ресторанов, и впереди — новые открытия.

Что мы предлагаем:

• Достойную зарплату для уверенности в завтрашнем дне.
• График работы 5/2, чтобы оставалось время на личную жизнь и хобби.
• Бесплатное питание – сила для новых свершений.
• Удобную и стильную форму.
• Поддержку наставника.

Что нужно делать:

• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана и поддерживать его рентабельность.
• Управлять командой: нанимать, обучать, распределять задачи, контролировать выполнение.
• Обеспечивать соблюдение стандартов всеми сотрудниками.
• Анализировать показатели, принимать решения для улучшения работы.
• Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.
• Общаться с поставщиками, партнёрами и проверяющими организациями.
• Вести документацию и отчётность.

Что для нас важно:

• Опыт работы в руководящей должности в сфере общественного питания или ритейла не менее 1 года.
• Готовность брать на себя ответственность и развивать ресторан.
• Умение вдохновлять команду и создавать атмосферу, где каждый чувствует себя ценным.
• Аналитический склад ума и способность находить нестандартные решения.
• Умение находить общий язык с любым человеком – и с коллегами, и с гостями.
• Стремление к постоянному развитию и освоению новых технологий.

Почему именно Грильница? У нас ценят не только навыки, но и личность. Мы верим в команду и заботимся о людях!

Жми «Откликнуться» — и мы свяжемся с тобой.

Приветствуется опыт работы: BURGER KING (Бургер Кинг), KFC (КФС, Ростикс), Вкусно - и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Гриль №1, Сковородовна, ЧебурекМи, Вилка Ложка, Папа Джонс, Калина-Малина, Кушай Суши и Пиццу, Kannam Chicken (Каннам Чикен), Суши Wok (Суши Вок), Империя восходящего солнца, СушиSell (Суши Сэл), Суши Make (Суши Мейк), Суши даром, Мария-Ра, Пятёрочка, Магнит, Ашан, Сбермаркет, Лента, Ozon (Озон), Wildberries (Вайлдберриз). Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: директор, руководитель, администратор, менеджер, сотрудник ресторана. Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, работа рядом с домом.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Умение планировать
• Организационные навыки
• Расстановка приоритетов
• Командообразование
• Контроль исполнения решений
• Умение принимать решения
• Внутренний контроль
• Учет остатков
• Руководство коллективом
• Обучение персонала
• Управленческие навыки
• Обучение и развитие
• Инвентаризация
• Ресторанный менеджмент
• Стандарты гостеприимства
• Общественное питание
• Финансовое планирование