Повар-универсал

Описание вакансии

Ресторан “ BoBo” - один из лидеров гастрономической индустрии в России.

И именно команда делает его таковым. Для нас важна каждая позиция и каждый человек, занимающий её.

Мы готовы вложить в вас знания и дать вам действительно уникальный опыт. В ответ мы ждём стремление эти знания получать и использовать в своей работе.

От нас:

• своевременная ЗП (система грейдов)
• прокачка профессионального мастерства по руководством лучших шефа и шеф-кондитера России
• обучение за счёт компании

-бесплатное питание

• форма
• развозка
• мастер-классы
• корпоративные мероприятия

От вас:

• ответственность
• скорость
• желание развиваться
• опыт работы на различных цехах от 3х лет

Ресторан “Bourgeois Bohemians”:

• Лучший ресторан России 2024, 2025, 2026 по версии премии "Where to eat Russia"
• 1 место в Топ-50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии премии Where To Eat 2023, 2024,2025
• Лучший ресторан 2018, 2019 и 2022 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
• Финалист премии Пальмовая ветвь 2019
• Лучший ресторан Санкт-Петербурга 2019 года по версии ресторанной премии Лавровый лист
• Лучший авторский и концептуальный ресторан в рамках профессионального конкурса HORECA ULTRA PROFESSIONAL UP COMPETITION
• В 2019 году в списке лучших ресторанов Санкт-Петербурга в гиде 50 Best Discovery
• 2 место в Топ-50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии премии Where To Eat 2018-2019-2021-2022

Артём Гребенщиков:

• Лучший шеф-повар 2018, 2019 и 2022 года по версии ресторанной премии Where To Eat
• Лучший шеф-повар 2018 года по версии издательства GQ
• Лучший шеф-повар 2017 и 2018 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
• Лучший шеф-повар в рамках профессионального конкурса HORECA ULTRA PROFESSIONAL UP COMPETITION
• Лучший шеф-повар 2022 по версии ресторанной премии «ЗАВТРАк ШЕФА»

Алексей Гребенщиков:

• Лучший шеф-кондитер 2022, 2023 по версии ресторанной премии «ЗАВТРАк ШЕФА»
• Лучший шеф-кондитер страны 2023, 2024 по версии ресторанной премии "Where To Eat Russia"
• Лучший шеф-кондитер С-З региона 2018, 2019 и 2022 года по версии ресторанной премии Where To Eat

Ключевые навыки

• Работа в команде
• Оперативный поиск информации в сети Интернет
• Желание работать и развиваться
• Честный
• Высокая скорость работы
• Эмоциональная устойчивость
• Стремление развиваться
• Умение эффективно работать в команде