Менеджер в кафе Aster (на Рыбацкой)

Описание вакансии

Aster на Рыбацкой — новая локация шумного городского кафе на каждый день. Основа меню Aster — завтраки в течение всего дня, а также, мы делаем упор на спешелти-кофе, выпечку, вино и понятную простую кухню.

Цель нашей работы — довольные гости, получающие положительные впечатления от атмосферы и общения. Мы стараемся предвосхищать ожидания гостей, относиться к ним с заботой и вниманием.

Чем предстоит заниматься:

• создавать комфортную рабочую среду для команды;
• активно участвовать в сервисе;
• контролировать качественное воспроизведение продукта командой (сервис, блюда, кофе и напитки, выпечка и десерты);
• создавать эффективную команду, адаптировать и обучать;
• решать конфликтные ситуации, работать с обратной связью;
• быть носителем вкуса, бренда, продукта;
• выполнять операционные задачи (инвентаризация, заказы, отчеты и др.).

Ты нам подходишь, если:

• интересуешься продуктом и хочешь развиваться;
• тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
• обращаешь внимание на детали;
• умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
• хочешь много учиться;
• имеешь опыт работы менеджером зала от двух лет.

Что мы предлагаем:

• команду вовлеченных людей, которым интересна ресторанная индустрия и развитие в ней;
• выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 400р/час + % от чаевых + KPI до 15т.р. в месяц + % от продаж);
• на время стажировки ставка 300 р/час;
• график работы 2/2 по 16 часов;
• обучение и тренинги;
• возможность роста внутри компании;
• отсутствие штрафов и списаний;
• доступ к библиотеке с профессиональной литературой;
• бонус по программе «‎Приведи друга» — 10 000, 15 000 рублей;
• корпоративную скидку 40% в наши проекты;
• скидки на курсы на платформе для онлайн-обучения Lerna (Skillbox — от 65%, SkillFactory — от 45%, Contented — от 45%, GeekBrains — от 35%);
• вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе;
• помощь в сложных ситуациях.