Ночной Повар-универсал

Описание вакансии

Приглашаем стать частью команды поваров в современном четырёхзвёздочном отеле «Кортъярд» в Ростове-на-Дону. Наш отель расположен на левом берегу Дона, рядом с ТЦ «Мегамаг», всего 100 метров от остановки «Аллея Ростов-Арена»

Мы создаём атмосферу, в которой приятно работать и развиваться. Если вы энергичны, любите кулинарию и хотите проявить себя в русской и европейской кухне формата A-la-carte, будем рады видеть вас в нашей команде.

Мы предлагаем

• График работы: только ночные смены по схеме 3/3 (с 18:00 до 6:00), 15-16 смен в месяц.
• Только официальное оформление: строго в соответствии с ТК РФ.
• Достойная оплата: официальная зарплата, (смена 4800 на руки).
• Забота о сотрудниках: питание, фитнес-клуб, скидки в ресторане, трансфер в ночное время или бесплатная парковка, санитарная книжка-за наш счет.
• Развитие: обучение, участие в корпоративных мероприятиях, перспективы карьерного роста.

Ваши задачи

• Приготовление блюд по утверждённым рецептам и технологиям.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности.
• Слаженная работа в команде для высокого уровня сервиса и отличных впечатлений у гостей.

Мы ждём от вас

• Желание развиваться в кулинарии и осваивать новое.
• Знание основ русской и европейской кухни.
• Умение работать в команде и быстро адаптироваться к изменениям.
• Профильное образование не ниже среднего специального.

Присоединяйтесь к команде профессионалов «Кортъярд» и откройте новые горизонты для своей карьеры! Ждём вас в нашем отеле.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Точность и внимательность к деталям
• Умение работать в коллективе
• Инвентаризация
• Санпин
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение санитарных нор
• Европейская кухня
• Русская кухня
• A-la-carte
• Контроль качества
• Ночная работа
• Повар
• Поварское дело
• Работа в отеле
• Ночной повар