Су-шеф

Описание вакансии

Lotus Bistro- 4:0 в пользу безупречного вкуса.

Восточный апргейд -ресторан Алексея Алексеева (владелец и концепт-шеф Futurist, INNER, Itameshi, PERSIMMON).

Мы ищем профессионала в команду профессионалов. Нам нужен заинтересованный и открытый новому человек, который вместе с нами готов менять сферу гостеприимства к лучшему.

Мы предлагаем:

• скидка сотрудника 30% во всех наших проектах
• корпоративное такси после 00.00
• возможность брать дополнительные оплачиваемые часы
• выплаты 2 раза в месяц без задержек
• бесплатное 3х-разовое питание и кофе
• предоставляем обучение, которое оплачивается
• открываем дорогу для карьерного роста: возможно вырасти до руководящей должности в наших ресторанах
• работа в молодой и амбициозной команде

Твои задачи:

• приготовление блюд согласно стандартам отдачи и ТТК
• участие в инвентаризациях
• поддержание чистоты в течение смен
• опыт работы от 1 года на аналогичной позиции
• знание основных типов кухонь, базовых техник и рецептур
• составление графика работы сотрудников
• контроль отдачи блюд на раздаче
• заказ продуктов

От тебя:

• Ответственность
• Чистоплотность
• Трудолюбие
• Желание расти и развиваться в сильной компании