Сменный техник / Инженер по эксплуатации («Вкусно – и точка»)

Описание вакансии

Мы приглашаем технического специалиста для обслуживания оборудования и

инженерных систем в ресторанах сети «Вкусно – и точка». Это позиция 3-го уровня

с функциональным подчинением Руководителю отдела эксплуатации. Вы будете

обеспечивать бесперебойную работу холодильного, теплового и технологического

оборудования на закреплённых предприятиях. Работа на 2–3 объектах.

Обязанности:

Эксплуатация и обслуживание оборудования:

• Обеспечение бесперебойной работы холодильного, теплового и

технологического оборудования (фриторы, грили, пароконвектоматы,

холодильные шкафы, морозильные камеры, слайсеры и др.).

• Контроль работы инженерных систем: электроснабжение, водоснабжение,

канализация, вентиляция, кондиционирование, теплоснабжение.

• Проведение планово-предупредительных ремонтов (ППР) согласно

календарю ПТО, замена сменных элементов (фильтры, лампы, ремни,

уплотнители).

• Выполнение мелкого ремонта здания и помещений.
• Поддержание в исправном состоянии вспомогательных технических средств

для маломобильных групп населения (пандусы, поручни, кнопки вызова,

тактильные указатели).

Работа с подрядчиками и документация:

• Контроль выполнения договорных обязательств сервисными и подрядными

организациями.

• Своевременный вызов сервисных компаний при необходимости срочного

ремонта, информирование Директора ПБО и Руководителя отдела

эксплуатации.

• Ведение технической и эксплуатационной документации (журналы учёта

работы оборудования, журналы инструктажей по электробезопасности,

акты).

• Участие в проверках контролирующих органов (Ростехнадзор,

Госэнергонадзор, Роспотребнадзор, Госпожнадзор), выполнение

предписаний в части компетенции Техника.

Контроль безопасности и энергоэффективности:

• Контроль соблюдения правил техники безопасности, электробезопасности и

пожарной безопасности.

• Мониторинг расхода энергоресурсов (электроэнергия, вода, тепло),

проведение мероприятий по энергосбережению.

• Составление лимитов потребления и договорных величин с

энергоснабжающими организациями.

• Составление годового план-графика ремонтных работ, планирование затрат

и бюджета.

Мы гарантируем:

• Официальное трудоустройство с 1-го дня по ТК РФ.
• Стабильная заработная плата (оклад + премии по KPI), выплаты 2 раза в

месяц, полугодовые премии.

• Оплата медицинской книжки, фирменной униформы и питания за счёт

компании.

• Полный соцпакет: оплачиваемые больничные, отпуска.
• Компенсация проезда между объектами (при необходимости).
• Возможность профессионального развития и повышения квалификации за

счёт компании (включая аттестацию по электробезопасности и

теплобезопасности).

Требования:

• Среднее профессиональное или высшее техническое образование

(электротехника, теплотехника, холодильное оборудование).

• Группа по электробезопасности не ниже 4-й (обязательно).
• Опыт работы в эксплуатации и обслуживании холодильного, теплового и

технологического оборудования от 2 лет.

• Знание ПТЭЭП, правил охраны труда при работе с электроустановками (с

01.03.2025).

• Навыки работы с технической документацией, умение читать

принципиальные и монтажные схемы.

• Готовность к выездному характеру работы на 2–3 объектах.
• Наличие медицинской книжки (или готовность оформить).

Ключевые навыки

• Техническая эксплуатация