Старший бариста Итака (на Коммунистический 36/4в)

Описание вакансии

Компания ИТАКА в связи с расширением штата ищет в команду старшего бариста.

Мы предлагаем тебе стать частью нашей команды на позиции старшего бариста.

Условия:

-- Оплачиваемая стажировка - 100р/час;

-- Заработная плата 3500р в день.

-- Рост зарплаты при активном участии в жизни заведения (ставка + % от продажи допов + премии за выполнение планов продаж);

-- Возможность попробовать напитки из меню, двухразовое питание;

-- Компенсация развоза в вечерние смены;

-- Работа на современном кофейном оборудовании;

-- Стильная корпоративная форма;

-- Возможность выстроить свой график по системе пожеланий. Можно выбрать график 2/2, 3/3, 4/2, 5/2,

-- Участие в дегустациях новых продуктов и проработках;

Твои будущие задачи:

-- Выполнять функции старшего бариста: обучение бариста, стажировка, контроль работы штатных бариста, заказ заготовок/расходников/продуктов для напитков, создание графика работы штатных бариста, проведение инвентаризаций, ген уборок. Коммуникация с шеф-бариста, управляющим, бухгалтером.

-- Выполнять функции бариста: консультирование гостя по ассортименту, приготовление напитков, сбор и выдача заказа.

-- Проводить операции на кассе: принятие заказа, открытие и закрытие кассовой смены.

-- Трудиться по выстроенному рабочему графику с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач;

-- Принятие поставок фруктов, напитков, заготовок. расходников;

Ожидания от кандидата на эту позицию:

-- Опыт работы в кофейнях и смежных сферах от 1 года;

-- Быть дружелюбным, общительным, коммуникабельным человеком;

-- Желание обучаться и развиваться вместе с нами;

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Обучение и развитие
• Контроль сроков годности
• Проведение инвентаризаций
• Навыки межличностного общения
• Обучение персонала
• Организаторские навыки