Повар-универсал в отель Marriott 5* (Красная Поляна)

Описание вакансии

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню
• Работа в холодном цехе/горячем цехе
• Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда

Для решения этих задач требуется:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• Проживание предоставляется по решению работодателя
• График работы: сменный с 23:00 до 11.00 или дневные смены
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
• Обучение высоким стандартам обслуживания
• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!

Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.

Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.

Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
• Разработка меню
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Приготовление блюд итальянской кухни
• Учет остатков
• Приготовление блюд авторской кухни