Заместитель директора в кафе "Жар Пицца"
Варюхина Наталья Сергеевна · Курск
до 60 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Сеть рестoрaнов быстрого обслуживaния «Жаp Пицца» открыла вакансию на должность Заместитель директора по адресу ул Щепкина 4Б (ТЦ Манеж)
Обязанности:
- Координация работы кафе
- Контроль работы персонала
- Консультирование посетителей о наличии ассортимента
- Проведение обучения и стажировки новых сотрудников, контроль их работы, составление графика работы
- Замещение по необходимости кассиров и поваров
- Инкассирование выручки
- Ведение ежедневных отчетов по выручке
- Работа с кассовым аппаратом
- Заказ/ прием со склада необходимой продукции, контроль за наличием и своевременное пополнение на прилавке одноразовой посуды, чистых подносов
Требования:
- Опыт работы администратором, бригадиром, заместителем директора будет преимуществом
- Умение работать в команде
- Уверенный пользователь ПК
Условия:
- График работы сменный: 3/3;
- Медицинская книжка за наш счет;
- Униформа;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Бонусная программа.
Ключевые навыки
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
- Общественное питание
- Внутренний контроль
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- 1С: Предприятие 8
- Административное управление
- Санпин
- Корпоративная этика
- Управление производством
- Контроль качества
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
- Управление командой
- Работа с большим объемом информации
- Умение принимать решения