Операционный директор

Описание вакансии

☕ 22 точки. Одна цель. Твой результат. Операционный директор Coffee Like — Чебоксары

Опыт: операционный директор сети общепита (обязательно) Что делать: Держать фудкост и финансы под контролем (P&L, бюджеты, план-факт)

• Запускать и снимать сезонное меню
• Развивать кейтеринг и новые каналы продаж
• Управлять кофейнями : стандарты, инвентаризации, саннормы
• Растить команду
• Открывать новые точки и оптимизировать процессы и другое.

—

Что нужно: От 5 лет операционным директором сети общепита

• Уверенное знание фудкоста и отчётности
• Системность, аналитика, лидерство

Что предлагаем: Официально, 5/2, оклад + бонусы за KPI

• Поддержка федеральной франшизы
• Для отклика - резюме с результатами

Ждём тебя💥❤️

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Оптимизация бизнес-процессов
• Управление командой
• Руководство коллективом
• Обучение персонала
• Анализ бизнес показателей
• Управление процессами
• Оптимизация затрат
• Бюджетирование
• Мотивация персонала
• Планирование