Барбек (помощник бармена)

Описание вакансии

Бар в самом центре города, на Невском проспекте, приглашает попробовать себя в ресторанно-барной сфере на позиции барбека (помощника бармена) с реальной перспективой дальнейшего карьерного роста.

Условия:

• Работа в центре города, 5 минут пешком от м. Гостиный двор.
• Ночные смены с 20:00 до 07:00, график корректируется.
• Опыт работы не обязателен, но будет преимуществом.
• Можно сразу остаться на оплачиваемую стажировку.

Оплата:

• Ежедневные выплаты.
• Оклад, чаевые, премиальные и высокий процент от продаж.
• В среднем за смену до 7 000 – 10 000 рублей.

Обязанности:

• Работа за контактной барной стойкой.
• Консультация гостей по меню бара, презентация действующих акций.
• Подготовка бара к открытию/закрытию, ведение отчетности.
• Соблюдение установленных стандартов сервиса и гостеприимства, поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Ответственность, коммуникабельность, обучаемость, стрессоустойчивость.
• Умение общаться и работать с людьми, поддерживать разговор.
• Можно без опыта, предусмотрено обучение в процессе работы.
• Желание обучаться и развиваться в сфере барного ремесла.

Ключевые навыки

• Барное ремесло
• Барбек
• Бармен
• Барледи
• Общественное питание
• Работа в команде
• Коммуникативные навыки
• Навыки презентации
• Коктейли
• Коктейльная карта
• Ведение отчетности
• Обучение и развитие