Су-шеф в отель Mövenpick 5* (Красная Поляна)

Описание вакансии

Срочный трудовой договор с 01.12.2026-31.03.2027

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление и контроль приготовления блюд на шведскую линию (завтрак) и отдачу блюд в течении дня
• Контролировать и анализировать отчетности и списания
• Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов
• Координировать работу поваров
• Проводить дегустацию готовых блюд на качество
• Помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости

Для решения этих задач требуется:

• Профильное образование
• Опыт работы на завтраках в отеле обязателен
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• Проживание предоставляется по решению работодателя
• График работы: 5/2
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!

Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.

Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.

Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».